今天一早吃完早餐後，秤好吐司的材料後用小白攪拌器打麵糰，利用等待基本發酵的時間洗衣服，曬衣服，感覺很快就發酵好了耶！最近很常研究別人做吐司的技巧與方法，所以感覺最近的吐司麵團都打的還不錯，只是桿捲的力道還掌握的不好，所以做出來的完成品，都長的不一樣高。
李先生說我們家的麵粉在【小海苔】出生前不知道可不可以用完，因為我應該有好一陣子都不能玩麵粉囉！所以最近很常做吐司來消化麵粉，也可以練習做吐司的技巧囉！
最近剛好假日都有事忙，所以好一陣子沒有做吐司麵包拿去給婆婆吃了，想說今天來做吐司明天去婆婆家時剛好可以一起拿去囉！:)
全站熱搜
留言列表
日常生活 (3)