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家裡買的鮮奶油放在冰箱好一陣子了，擔心時間久了會忘記它的存在放到過期，所以把鮮奶油拿來做吐司囉！
材料：
高筋麵粉：100%
酵母：1%
鹽：1.2%
細砂糖：12%
鮮奶油：18%
水：58%
做法：
1.材料放入攪拌缸內，低速攪拌，水慢慢加入攪拌成糰。
2.轉高速攪拌至完成階段，可拉出薄膜即可。
3.取出麵糰滾圓，放入保鮮盒中基本發酵至2倍大。
4.分割麵糰170g，滾圓，中間發酵20分。
5.整形二次桿捲後，依序放入3個麵糰於烤模內，最後發酵至麵糰8分滿。
6.烤溫160/220度C，時間約4O分。烤熟出爐，摔打一下烤模，趁熱扣出於網架上待涼。
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